周日和男友計畫來大溪老街逛逛 這是我第一次來,事先也做好功課有哪些好吃的美食 那天很開心的,是我男友開車喔~~很安全 第一次來總是很新鮮,看到什麼都想買。 首先,第一站看到的是里長嬤碗粿,網路上看到必吃的一家店。
這家店算是古早味了,很多美食節目都有來拍過。
共賣三種口味,鹹、甜和素食。
以為這家碗粿是一般看的南部的碗粿,
一上桌才知道原來是客家碗粿。
沒錯沒錯
看到這碗碗粿,就讓我想起小時候
媽媽常去市場買給我吃,客家話叫水拌
有甜鹹的口味。
碗粿跟南部做法完全不同,我們客家的是白色的粿上面加上客家的羅蔔乾、香菇和小蝦米
然後在淋上醬油,就很好吃了
這就是客家人的碗粿。
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