日期:2011.04.03
新港飴的由來:(轉貼) *「老鼠飴」--位於北港又稱為「雙仁潤」,
相傳是糖果生意人,因不小心掉進北港溪中,導致糖果潮濕變形,
但他捨不得丟棄,就回家加熱處理,結果竟贏得口碑,日本人甚至買回去進香,
因進香的日語與日語的新港類似,所以又稱「新港飴」。
北港最著名的伴手禮就是新港飴拉!位於巷弄間~蠻好找的。
來的時候剛好看到外面擺著剛做好的烏梅口味新港飴,詢問後可以試吃。
走進小小店內,可看到新港飴的完全手工的製作過程。
老闆的堅持,讓古早味傳承下來。
而老闆的兒子就忙著招呼客人,但似乎不太願意,總是擺著臭臉也不會介紹。
必須等客人詢問才會解說,可能當時心情不是很美麗吧!
我買了橘子/花生和烏梅三種口味。
花生口味就是原始的古早味,Q軟的外皮包著花生,越嚼越香。
橘子口味到是還好,烏梅口味可以推,連家人都說好吃。
日發新港飴
雲林縣北港鎮共和街18號
聯絡電話:05-7833057(日) . 05-7835347(夜)
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