秤子的享樂旅記

日期: 2012.03.31

這天在新竹市區逛街,中午時間一時不知道要吃什麼,於是Henry介紹他從小吃到大的刀削麵。

位於中華路上，沒有店名，招牌上只有寫著＂刀削麵　水餃＂，一看就知道賣麵和水餃

中午用餐時間人真的挺多的，還須自己找位子才行，這張是用完餐所拍攝的

人潮已經變少囉～

店內賣的只有幾樣，價位在新竹地區算便宜的，招牌是排骨麵

Henry 也點了一盤小菜，老闆淋上不會辣的辣油醬汁，

香氣足，但吃到最後會有點油（對我來說），不過很好吃。

Henry點排骨麵大碗，湯頭喝起來清淡不油膩，會讓人一直想喝

麵條是刀削麵，厚度不一，吃起來超有嚼勁，口感很好

排骨也是軟爛

我點的是炸醬麵，我超愛吃的

醬汁是鹹甜味，個人蠻愛的

麵條不能像一般麵可以大把大把放進嘴裡，這邊我幾乎是一條一條吃

所以花的時間很多＞＜，幸好老闆給的醬汁也足夠，不然怕吃到最後沒醬汁可沾

我還點一碗酸辣湯，這邊酸辣湯跟外面不太一樣

酸辣湯應該喝起來又酸又辣，但這喝起來卻不酸不辣，意外的清淡。

果然是在地人推薦的，好吃。

以後會常來光顧的