秤子的享樂旅記

日期:2011.08.20

身為客家人的我，對於客家料理吃都吃膩了，甚至毫無興趣。

每每看到美食節目播放客家料理，幾乎轉台比較多。

不過阿，就在某一天看到美食節目播位於大溪外婆橋客家料理吸引了我，

主要是被他們店內招牌～焦糖地瓜湯圓給吸引。

外婆橋只有假日開放，星期一～星期五他們要種地瓜；做湯圓和煮仙草。

我在網路上查詢此家資料，去的人都建議要事先訂位要不然就要等很久，幸運的我那天去剛好人潮少。

門口外有奉茶～

看到小時候的娃娃車，好懷念喔～～

裏頭擺設也很傳統，我想爸媽或爺爺奶奶等級的會很懷念。

拍完環境後，就是填飽肚子時候～～

第一道：客家粄條，小小一碗就要70元，吃起來普通。

第二道：地瓜魯肉飯，第一次吃到這種搭配，還有番茄陪襯。

第三道：客家碗粿，跟一般南部碗粿完全不同，客家碗粿是白色的上面會加蘿蔔乾及醬油膏。

這是他們自己製作的辣椒，吃起來很香。

第四道：烘蛋，也是網路上推薦的，真的不賴！！

第五道：焦糖地瓜湯圓，我就是為了這個而來的。

雖然吃到這，肚子已經塞不下東西，但還是吃完

焦糖是黑糖製作，吃起來有濃濃黑糖味和微微薑味，所以不會太甜

然後湯圓也ＱＱ的，吃到最後沒糖漿，工讀生也會主動幫妳添加。

這邊的老闆有客家人味道～好客！！感覺就很舒服。

最後點上一杯冰涼飲品消暑，本來要點楊桃冰，但那天沒有供應，有點小可惜。