秤子的享樂旅記

日期:2012.12.24

聖誕夜這天我們沒有特別到餐廳慶祝,反而來新竹少年街上的薑母雞過聖誕夜

聽妹妹說此店不接受預約,只能到現場去排隊,

原本以為大家會去餐廳吃飯過聖誕,所以薑母雞人潮會比較少

沒想到到現場還是得等半小時以上><"

一般在外面街上看到的幾乎都是賣薑母鴨,第一次聽到薑母雞,讓我超意外也吸引我前來..

重點是他們的雞是"烏骨雞"唷~~

薑母雞是不加酒的,正合我意!

看到這一鍋,在冷冷天氣等上半小時也值得拉^^

我們點的丸子,老闆也事先替我們放下去..

這裡的麵線也是超人氣,每個人來都必點

我是第一次吃薑母雞,也第一次吃麵線,所以沒辦法跟外面比較..

聽妹妹說她吃過這多家,就這家最好吃.還說跟別家不一樣..

帝王筒~也是妹妹介紹的,說一定要點上

後來我看別桌的客人,幾乎每桌都有帝王筒~也就是手打花枝漿

味道鮮甜又Q,怪不得是必點

還點一盤高麗菜....

之所以第一次吃薑母雞,是因為我怕薑味,所以薑母雞或鴨的都沒有吃過..

這家店吸引我,原因他是用雞,讓我覺得很特別^^

湯頭一開始薑味很重(對我來說),但越煮越後面反而是鮮甜

湯越來越好喝....我也一直狂喝湯..

這家真的很推薦~~~

老店薑母雞

新竹市少年街51號

16:00~04:00

03-5284895

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