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2010。02。21
吃完臭豆腐後,緊接著來排ㄤ咕麵
大約等了快一小時,才輪到我們,幸好先去吃臭豆腐,否則會餓死。
這家麵店創始人照片就掛在廚房區的牆上。
此麵店的菜單!
點了一碗招牌ㄤ咕麵/花生豆腐/五花肉搭配桔醬/餛飩三角板/滷肉飯
滷肉飯的滷肉吃起來不會很死鹹,也不油膩。
肉質嫩的五花肉搭配微酸的桔醬別有另風味。
花生豆腐是我第一次吃,感覺很特別
吃起來的口感非常綿密,完全不用咬就融在嘴裡
而且花生味道很濃郁,加上鹹鹹的醬油膏,吃起來鹹甜鹹甜,很好吃!
重頭戲來了~~ㄤ咕麵
其實就是白麵加上油蔥及醬油膏,是還蠻傳統的吃法。
餛飩三角粄湯,就是餛飩加水晶餃,不錯的搭配,可以一下吃到兩種食物。
因為臭豆腐還沒消化,就續攤來這家麵店,又點了很多。
吃的超飽的,但好幸福喔!
哈哈哈~~最後那兒都沒去,回家午覺了。
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