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日期:2010.11.28

遊客來到北埔逛老街,都會帶些伴手禮帶回去給親朋好友吃。

像我只要來逛這邊就一定會買柿餅回去給母親吃,她非常的愛柿餅。

一條街上就有好幾攤販賣柿餅,也一攤攤的試吃。

吃到後來覺得楊記柿餅是攤販中最合口味,他的柿餅吃起來不會乾乾沒有水分且還有柿餅的香味。

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口味有分柿餅與柿乾,柿乾聽老闆娘說可以止咳。

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然而柿餅又分機器曬乾與太陽曬乾的。

吃了兩種口味,還是太陽曬乾的比較好吃,保留柿子原有的風味。

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最後買一盒太陽曬乾的柿餅孝敬母親,吃不完記得要放冷藏。

因為忘了放進冷藏,隔天都生霉了。

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另外一家也是遊客來這都會買的伴手禮~番薯餅

番薯餅是懷念的滋味,在小的時候母親偶爾會買給我們吃。

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要買番薯餅就得來這家隆源餅行,已經有百年歷史了。

店門口前擺放剛出爐的餅並會切成小塊讓遊客試吃,也可以單買一個餅。

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一個餅14元大洋~

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咬一口下去嘴巴都是番薯的香味,吃得出來真材實料,不甜不膩~

 

 

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