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日期:2012.12.15
等了一年多,終於盼到鼎王的開幕,開幕前看到鼎王fb的消息,
在開始可以訂位當天,可是從早上打到晚上才訂到首日開幕的位子><
第一次為了訂位這麼瘋狂,哈哈~難忘的經驗
開幕當日晚上來到鼎王店門口,突然覺得好感動
畢竟以後不必特地跑到台中去吃囉~~
只是人潮太多,店內用餐限制90分鐘,不能花時間在拍照上,只是隨興拍了幾張
跟台中店一樣,每桌會準備一壺熱茶~
不久我們點的麻辣鍋就上桌囉,看到滿滿的鴨血和豆腐就好開心拉~~(鍋底一人120元)
吃麻辣鍋就一定要來上一盤老油條(90元)
梅花豬肉不可少,涮起來肉質好嫩(288元)
竹香蟹黃膏(90元),第一次嘗試,口感吃起來像是肉羹
還點了一盤從沒吃過的珍珠貝殼堡
以花枝、蝦仁、蟹黃、蟹肉等各式海鮮食材,再裹上焗奶油和起士製作
燙了約10分~15分鐘左右就可食用,起士味很濃
還不錯吃,後來吃不完外帶一顆回家進烤箱烤,口味比煮的還好吃耶!!
其實來鼎王主要是為了鴨血和豆腐囉~
可是當天的口味有點不優,都不入味,豆腐也好老....怎麼會這樣呢??
念在第一天開幕就先不計較囉~~~
再過幾天再去品嘗看看
酸梅汁(120元)也是要來上一壺拉!!
吃完整個就很滿足,雖然口味還不是很優,但我覺得還是會改進的
鼎王竹北光明店
03-657-1879
新竹縣竹北市光明一路93號
周一~周日AM11:00~AM4:30
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