秤子的享樂旅記

品嚐日期：2010.07.18

這天我跟Ｘ先生計畫來三義走走，當然不能錯過６０年老字號的賴新魁麵館。

幸好我們是在接近用餐時刻抵達，否則就要像外面的排隊人潮頂著大太陽排隊。

這家之所以這麼有名，只因他真的很好吃，很有客家風味。

我很愛吃他們的粄條，所以當天我點了湯板條與乾板條各一碗，以及一盤小菜和餛飩湯。

我們沒有根點菜人員說要小碗的，以致於我們吃的都是大碗的分量。

所以之後來吃，真的要跟他們特別講一聲。

Ｘ先生去櫃檯拿了一盤小菜，是我愛吃的海帶。

這ㄦ的海帶軟硬剛好，很合我的口味，且還吃的到滷汁香味，根本不必沾醬。

這是Ｘ先生的湯板條，大碗有加滷蛋和肉片。

我喜歡它的湯頭，喝起來很清淡很油蔥香，重點是不油。

這是我點的乾板條，看到白白的粄條加上油蔥醬汁，光是看的就覺得好吃。

攪拌後，更讚！不會太鹹又可吃到油蔥香

重點是他們的粄條超Ｑ超有彈性。

放進嘴巴還得多咬個幾下才能吞進去。真的好好ㄔㄛ～

這碗餛飩湯也夠大碗，裡面也有很多顆，顆顆的肉都很飽滿。

如果沒有吃麵，光喝這碗一定飽。

這碗也是我ㄧ人喝光光，Ｘ光是吃它的湯板條都飽到吃不下。

當天我還真是厲害，一人吃兩碗的分量，只是板條到最後還有剩，真的盡力了！

地址：苗栗縣三義鄉中正路１７０－１號

只要下三義交流道，往三義方向，直直走就到了！

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